morot

Handla på Matfesten!

Och vad kostar morötterna idag då? Doftar det inte av nybakat tunnbröd där borta?
Lokalproducenter och odlare flyttar in i Stadsparken där vi kan presentera ett betydligt större utbud. Handla alla råvaror ni behöver för en lokalproducerad middag! De kommer också att leverera alla råvaror till vår SM-tävling.

Vad kan jag shoppa? Vem kan jag snacka mat och annat med? Marknaderna är en viktig del av Matfesten – där hittar du närodlat och lokalproducerat, där möter du de lokala producenterna för att shoppa och snacka mat och livsmedel.

Öppettider: fredag 1/9 11.00-19.00 och lördag 2/9 9.00-17.00.

Skördemarknaden
Här kommer du som vanligt att erbjudas lokalt odlat och producerade varor; grönsaker, svamp, bär, bröd, ost och mycket annat. För producenter som vill medverka i årets skördemarknad, anmäl dig här.

De här producenterna finns representerade:

Svedjan Ost: hårdost, blåmögelost av opastöriserad komjölk

Glommersbär: bärprodukter av blåbär och lingon, juice, torkade bär, sockertorkade bär, pulver och sirap

Åsbergets Gårdsmejeri: gårdsproducerade ko- och getostar från eget mejeri

Renfors Grönsaker AB: grönsaker, rotfrukter, sallader, honung

Kräkångers ekogård: grönsaker, rotfrukter, sallader

Barkbrödsbagarn: barkbröd glutenfritt

Rickard Karlsson: honung

Bergsåkersgården: KRAV-märkt lammkött, lammkorv, fårskinn, ullplädar, barnfiltar.

Klutmarks bageri: bröd, kondisvaror ev. förädlade produkter

Thanatporn Prosaket Frimodig: svamp och bär

Southside Brewing Company AB: ekologisk energidryck

Ängarnas Trädgårdsmästeri: äpplen, potatis, marmelad, must

Järvtjärns utegrisar: styckdetaljer, korv, leverpastej, rökta produkter. Fryst fläskfärs, flintastek och grisskav.

Burträsk Deli: grantjärnsrökta produkter, Västerbottensost

Lilla Musteriet: äppelmust, blåbärsmust, vildhallon/äppel-must

MonSun Konsult Hb: bär och svamp

Pranom Phoothong: bär och svamp

Biodlarkarlsson

Fjällvilt

Gråbergs plant

Kågemarkens kaningård

Kåge Tunnbröd AB

Ledande uteliv AB

Maude Remahl

MiniAnns

Rimfrost of Sweden

Ruang Nilsson

Svarttjärns Asptallrik

Prostataföreningen

Måltidsavdelningen